素炒菠菜

Name: 素炒菠菜
Ingredients: 菠菜一把; 香菇几个; 耗油一勺; 大蒜几瓣

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艺博太阳花

菠菜的自然清香加上香菇的特殊的香味，这是这道素食菜的特色

用料

菠菜一把
香菇几个
耗油一勺
大蒜几瓣

素炒菠菜的做法

菠菜焯水切段
香菇切片焯水后，锅内加蒜末爆香放香菇炒熟。
加入切好的菠菜，拌匀，热透
耗油加一点水搅好，倒入锅中，拌匀。
自然的香菇香气和菠菜的清香味道

小贴士

耗油加水调开用，避免多用了增加了菜的咸度，也能让菜不干有汁。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2019-11-23 07:52:22

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素炒菠菜的答疑

穿越你的心 2019-11-24
0 赞

这道菜不放盐吗

作者回复 2020-11-25

我们不吃太咸的，用了味极鲜或者蚝油就不用盐了。嫌没有味道可以适量加盐。

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