牛奶蒸米糕
8.3
综合评分
9
人做过这道菜
恒仔老妈
用料
牛奶蒸米糕的做法
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所有材料称量好
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糖和泡打粉放入米粉中拌匀，加入牛奶
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搅拌均匀至无颗粒
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把米糊放入模具中，八分满即可
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撒上蔓越莓
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打开美的蒸箱水盒
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加满水至水位线
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选择蒸汽功能，烹调时间为12分钟，温度100摄氏度度，按开始键启动程序至结束即可
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口感蓬松，有嚼劲
小贴士
1、如果用6寸模具来蒸米糕，要加时至30分钟。
2、面糊需要搅拌均匀到无颗粒，蒸出来的米糕才会细腻，把面糊过筛一次也是可以的。
3、米糕上面的果干，可以用提子干、蓝莓干.....任意你喜欢的果干代替。
4、粘米粉可以用大米粉代替。
2、面糊需要搅拌均匀到无颗粒，蒸出来的米糕才会细腻，把面糊过筛一次也是可以的。
3、米糕上面的果干，可以用提子干、蓝莓干.....任意你喜欢的果干代替。
4、粘米粉可以用大米粉代替。
