温州馄饨

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温州馄饨,特点是皮薄,吃过温州馄饨的人表示其他地方的馄饨都是饺子。。做法很简单~

用料  

温州馄饨
味精或鸡精
鸡蛋丝(菜场有卖,熟的)
紫菜
虾干虾皮什么的,温州人就是喜欢海货
榨菜,这些都可以按照喜好来

温州馄饨的做法  

  1. 一锅水,煮到六七十度的样子,一个个下馄饨

  2. 加盐

  3. 馄饨浮上来的时候,下紫菜,鸡蛋丝,榨菜,虾干虾皮

  4. 搅一搅,关火

  5. 加鸡精或者味精,搅一搅,盛出

小贴士

简单到不能再简单的南方家常菜,可以随意diy,加一颗小青菜什么的也可以

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温州馄饨的答疑

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