蒸双色花卷

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用料  

1白面团
①面粉 300克
②泡打粉 6克
③酵母粉 5克
④白糖 5克
2黄面团
①面粉 200克
②泡打粉 3克
③酵母粉 3克
④白糖 2克
⑤南瓜 135克
⑥鸡蛋黄 1个
3和面水 适量
4食用油(卷用) 20毫升
5食用碱 2+2克

蒸双色花卷的做法  

  1. 准备材料

    蒸双色花卷的做法 步骤1
  2. 准备白面团

    蒸双色花卷的做法 步骤2
  3. 加入泡打粉,酵母粉,白糖混合

    蒸双色花卷的做法 步骤3
  4. 准备黄面团

    蒸双色花卷的做法 步骤4
  5. 加入泡打粉,酵母粉,白糖,南瓜,鸡蛋黄混合

    蒸双色花卷的做法 步骤5
  6. 和白黄两个面团,发酵30分钟

    蒸双色花卷的做法 步骤6
  7. 分别擀好,表面刷上食用油。

    蒸双色花卷的做法 步骤7
  8. 卷好

    蒸双色花卷的做法 步骤8
  9. 等份切段

    蒸双色花卷的做法 步骤9
  10. 上蒸盘

    蒸双色花卷的做法 步骤10
  11. 开蒸花卷

    蒸双色花卷的做法 步骤11
  12. 大功告成,色香味俱全,绝佳完美。

    蒸双色花卷的做法 步骤12
 
该菜谱发布于 2019-10-01 16:15:39
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