软糯醇香~无油无糖香蕉版低卡布朗尼~

8.3 综合评分
169 人做过这道菜
致力于健身低卡美食喵~会搭配各种方子和调整配比,以适合健身减脂的亲们,记录口感出色的方子~

这个布朗尼方子无糖无油,非常低卡~只用香蕉的甜味,可可回味微苦,口感属于软糯醇香~

和上一个豆腐做的有不一样的感觉,那个口感更绵密细润,会有微微豆香。👉🏻豆腐版的:https://www.xiachufang.com/recipe/104079335/?group=share_title_a

💕两款都很好吃~看家中材料搭配就好。

用料  

香蕉 1根(去皮约120g)
原味牛奶或豆浆或水 45g
无糖可可粉 20克(略微苦)
脱脂高钙奶粉 25克
鸡蛋 中等1个
全麦粉(或低粉) 25克
泡打粉 3克
每日坚果 1小包(25g)

软糯醇香~无油无糖香蕉版低卡布朗尼~的做法  

  1. 香蕉,鸡蛋,豆浆等混合打匀成液态,烤箱预热180℃

    软糯醇香~无油无糖香蕉版低卡布朗尼~的做法 步骤1
  2. 每日坚果取出榛子仁、腰果仁切碎(表面装饰用),其他果仁切小丁

    软糯醇香~无油无糖香蕉版低卡布朗尼~的做法 步骤2
  3. 果仁加入秤好的粉类,拌匀

    软糯醇香~无油无糖香蕉版低卡布朗尼~的做法 步骤3
  4. 加入香蕉蛋奶液,拌匀

    软糯醇香~无油无糖香蕉版低卡布朗尼~的做法 步骤4
  5. 倒入模具,表面撒榛子碎,30~35分钟~(叉子插入内里,带出不湿即可)

    软糯醇香~无油无糖香蕉版低卡布朗尼~的做法 步骤5
  6. 出炉~

    软糯醇香~无油无糖香蕉版低卡布朗尼~的做法 步骤6
  7. 冷藏后,软软糯糯可可香+回味淡淡甜,幸福的感觉~

    软糯醇香~无油无糖香蕉版低卡布朗尼~的做法 步骤7

小贴士

冷藏后再吃~你会惊喜到!不用谢,记得发作业!

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软糯醇香~无油无糖香蕉版低卡布朗尼~相关分类

该菜谱发布于 2019-09-23 21:20:40
6851 收藏


软糯醇香~无油无糖香蕉版低卡布朗尼~的答疑

  • 开心吃饭饭喔  2020-03-20  
    2
    没有全麦粉可以换成高筋粉嘛
    作者回复 2020-03-21  
    可以用低粉
  • 深夜烤包人  2022-05-11  
    1
    请问模具大小
    作者回复 2022-05-11  
    一个手掌长,不大
  • qinmay6  2022-11-21  
    0
    可泡打粉可以换酵母粉吗?
    作者回复 2022-11-29  
    没试过,感觉不太能
  • 正辉电梯陈红波  2022-08-17  
    0
    没香蕉可以???疫情期间没水果
    作者回复 2022-08-17  
    可以一试哈,但不保证好吃🌝
  • 哔哔机小陀螺_y26p  2022-05-15  
    0
    请问为什么没有膨起来 还是扁扁一个 里面考了很久也很湿是正常的吗
    作者回复 2022-05-16  
    会膨起来,表面还会裂开,出炉后会塌一点,你的烤盘什么样的?烤了多久呢?一般按照方子步骤操作都没问题的。
  • 咕噜兔  2022-04-30  
    0
    请问模具要涂油防粘吗
    作者回复 2022-04-30  
    我的模具是不粘的,如果是普通模具最好加油纸,涂油也可,看自己喜欢
  • 一号床万年轻灵雪  2022-04-16  
    0
    泡打粉加在哪里?
    作者回复 2022-04-16  
    粉类
  • 淺淺_oxls  2022-03-29  
    0
    全麦粉是中筋还是高筋?
    作者回复 2022-03-29  
    中筋
  • Misakitt  2022-03-27  
    0
    没有香蕉可以不放吗?
    作者回复 2022-03-28  
    那会不好吃
  • xw想瘦20斤  2021-11-02  
    0
    可以用空气炸锅吗😂表面盖锡纸
    作者回复 2021-11-02  
    可以一试😀

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