虾仁炒饭
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人做过这道菜
萍儿WOYGN
用料
虾仁炒饭的做法
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准备需要的食材
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虾取壳，用刀划开背部用牙签挑出虾线
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胡萝卜，豌豆洗干净备用
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生姜切末，小锅中烧水
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放入胡萝卜豌豆煮熟控干水分备用
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锅中倒入食用油烧热
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鸡蛋中加入姜末，少量盐，花椒粒，打散倒入锅中翻炒
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鸡蛋炒熟加入虾仁翻炒变色
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加入胡萝卜，豌豆继续翻炒均匀
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加入米饭翻炒
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加入生抽，根据自己口味加入食盐
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翻炒均匀即可出锅
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金灿灿的虾仁炒饭
小贴士
做炒饭的米饭要硬一点
配菜选自己喜欢的
盐味根据自家口味调整即可
配菜选自己喜欢的
盐味根据自家口味调整即可
