凉拌花生米菠菜

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补铁补血的

用料  

凉拌花生米菠菜的做法  

  1. 花生米放入锅中小火炸香炸熟,晾凉,蒜切末儿

  2. 锅中放水,放少许植物油和盐,菠菜放到沸水中焯熟,再放入凉水中过凉,沥干水分

  3. 菠菜切断儿,加生抽、米醋、白糖、盐、蒜末儿、香油调拌均匀,再撒入花生米即可

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