浓郁五仁豆渣饼~

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相当美味...自制五仁馅儿哦~

用料  

饼:
豆渣
鸡蛋 一个
白糖
自发粉
奶粉(或者椰子粉)
五仁馅儿:
各种坚果碎~
黑芝麻
蜂蜜(或者糖桂花)

浓郁五仁豆渣饼~的做法  

  1. 将豆渣滤去大部分水分, 加入白糖拌匀。

  2. 鸡蛋打匀后加入豆渣中。

  3. 再加入奶粉。

  4. 最后放入自发粉至可以成为微软的面团~ 最好醒发一晚上~

  5. 下面开始做馅儿~将黑芝麻炒熟, 打碎。

  6. 加入蜂蜜, 坚果碎, 搅拌均匀~营养美味的五仁馅儿就好了~

  7. 将五仁馅儿包裹在豆渣中, 形成小饼~

    浓郁五仁豆渣饼~的做法 步骤7
  8. 放入平底锅煎熟就好~

小贴士

可以发挥各种馅儿哦!因为加了奶粉所以异常香甜, 又因为发了一晚上所以饼皮是很蓬松的~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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