爆炒螺丝

59
人做过这道菜

简介

其实炒螺丝很容易,只是前奏比较漫长

用料  

螺丝
十三香,最好不要粉末状的

爆炒螺丝的做法  

  1. 螺丝买回来放清水里放点盐滴几滴油放个一天一夜的样子,中途换水一到两次.换水后依旧加油\盐

  2. 洗淘干净后用钳子(我用的是剪子)剪去尾巴.再淘洗一遍

  3. 锅里稍微放多点油,爆香葱姜蒜,辣椒段和十三香,放螺丝,大火爆炒,同时放几滴白酒,是料酒的话就多放点

  4. 放盐,酱油炒至上色.

  5. 嫌锅里太干的话可以放点热水,焖一会就可以出锅了

爆炒螺丝的留言

关于爆炒螺丝的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 62 个作品

 
该菜谱创建于
534 收藏