加椰浆的咖喱鸡肉

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泰式风味的咖喱鸡。加了椰浆,加了辣

用料  

咖喱 一大块
鸡胸肉 一块
胡萝卜 一根根
土豆 两个
椰浆 适量
小米椒 2个
葱姜蒜 适量

加椰浆的咖喱鸡肉的做法  

  1. 把鸡胸肉用料酒腌一下,菜切块备用

    加椰浆的咖喱鸡肉的做法 步骤1
  2. 锅里倒一点点油,葱姜蒜小米椒炝锅,依次放入鸡胸肉和胡萝卜翻炒

  3. 炒制鸡肉变色,倒入适量水,没过鸡肉和胡萝卜。等水烧开,舀去浮沫。

  4. 加入一大块咖喱块。煮一会儿再放入土豆(因为土豆熟的比较快,胡萝卜可以多煮一会儿)。大概十几分钟,加入适量椰浆,收汁出锅!

    加椰浆的咖喱鸡肉的做法 步骤4
  5. 拌米饭很好吃了

    加椰浆的咖喱鸡肉的做法 步骤5

小贴士

辣椒可以按自己喜好放
不用再放任何调料啦
 

加椰浆的咖喱鸡肉相关分类

该菜谱发布于 2019-08-08 21:21:42
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