清炒丝瓜,湖南肉丝瓜-减脂下饭菜

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空运过来的湖南丝瓜,真的跟北方西葫芦一毛一样,除了盐和少许蒜末炝锅,不放其他调料,炒出白汤后的清香味道,鲜嫩口感,又是一个减脂下饭菜

用料  

2克
1克
丝瓜 1根
2瓣

清炒丝瓜,湖南肉丝瓜-减脂下饭菜的做法  

  1. 湘西空运过来的辣椒,和湖南丝瓜,一般蔬菜批发市场专供酒店的地方有售

    清炒丝瓜,湖南肉丝瓜-减脂下饭菜的做法 步骤1
  2. 丝瓜去皮,切小块

    清炒丝瓜,湖南肉丝瓜-减脂下饭菜的做法 步骤2
  3. 蒜末放入油中炒香,用少许黄油最佳

    清炒丝瓜,湖南肉丝瓜-减脂下饭菜的做法 步骤3
  4. 入锅,翻炒均匀

    清炒丝瓜,湖南肉丝瓜-减脂下饭菜的做法 步骤4
  5. 放盐和少许水,小火慢炒,出白汤出锅

    清炒丝瓜,湖南肉丝瓜-减脂下饭菜的做法 步骤5
  6. 拌饭。拌饭

    清炒丝瓜,湖南肉丝瓜-减脂下饭菜的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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清炒丝瓜,湖南肉丝瓜-减脂下饭菜相关分类

该菜谱发布于 2019-08-03 12:20:35
391 收藏


清炒丝瓜,湖南肉丝瓜-减脂下饭菜的答疑

  • 梁音主持人  2021-11-22  
    1
    请问你准备糖是干什么用的
    作者回复 2021-11-23  
    盐糖一起放,我只是记录一下过程,马上改一下
  • Stitch-EX  2021-08-19  
    1
    为什么我抄的是黑色的
    作者回复 2021-09-08  
    氧化时间太长了吧,酱油太多了。

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