咖啡布丁烧
不成型不知道为啥，看方子没有吉利丁就没放，难道应该放吗
2022-11-19
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2022-08-29
用的速溶kona咖啡粉，布丁用了15克糖，芝士蛋糕用了20克糖，布丁可能我搅拌太多了有点气泡，下次要注意。感觉布丁的糖还可以减。
2022-05-28
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之前一直做的原味 咖啡味的很惊艳诶！ 母亲节给麻麻的小心意 #晚餐•2022年5月8日#
2022-05-08
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中下层70℃水浴 上下火130 70min
2022-05-03
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#午餐•2022年1月23日# 完美☕️tea time
2022-01-23
焦糖&咖啡布丁真的好绝！ 万万没想到布丁烧竟然这么难😭 翻了三次车，三次都不一样的原因😑 第一次用的是tinrry的配方，布丁不凝固👉一定要倒沸腾的热水； 第二次是咖啡布丁+原味的蛋糕体（t），中上层蛋糕空洞，感觉像起筋了，应该...
2021-09-18
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2021-08-04
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方子里焦糖液不够，我每次都是用了100g糖直接熬（不加水不要搅），熬到焦糖色加30g开水煮到融合刚好倒满我的四个碗底。
2021-07-03
#晚餐•2021年5月2日#
2021-05-02
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用四个全蛋做的，也是大成功，糖可以适当减减，太甜了 #晚餐•2021年4月4日#
2021-04-04
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翻过来的照片没拍，布丁层是个水泥色，可能与我用的材料有关。液体部分就是咖啡豆磨的浓咖啡加奶加蜂蜜调成自己喜欢的口味300豪升加蛋，略苦。没有香草荚。焦糖层冷却后是个硬脆薄糖饼，没想到蒸烤完冷藏一晚后居然是如方子液态状，真神奇！照方做了8个3...
2021-03-16
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#晚餐•2021年2月16日# 好吃！是家里长辈吃了都夸的方子！
2021-02-16
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我的模具有点大 怕不熟 加了时间 所以蛋糕体有点干 焦糖面化了
2021-01-18
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#🍮布丁#
2020-12-01
没有加咖啡，好吃到爆
2020-11-28
实在是没买到深一点的模具就只能用法式布蕾的碗了😂成品出来满满的成就感！个人喜欢焦糖觉得少了，下次加倍加倍！❤️
2020-11-26
没有布丁杯做个大的布丁烧 哈哈哈 味道太好了
2020-10-21
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爱烘焙的萌新
Arcile
不能吃甜的Mandu
-gaga-
Yvette89
阿瑰小姐
Anlaaaa
糯甜甜
ChrisZhangX
laurevoir
在下ZR_
与风行婷
秋婼
朵了个喵的小傲娇
Iris-z6868
D澈1004
