四盒牛奶211克，加35克糖粉，35克可可粉，一大一小两块德芙（大的7块五）黑巧，做的巧克力奶酪酱，和买的奶酪做的一样味道，惊了！搅打细腻这一步我试了蛋抽（不行），小果汁杯机（打不到打不动），最后用的辅食机（我猜绞肉机也不错，就是感觉打过生...
2022-07-05
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备忘: 1.鱼肉能绞多碎绞多碎 2.加蛋加水加淀粉约1:1（这次是约2斤鱼肉8个蛋一六寸碗水几勺淀粉一勺油适量盐）拌后呈稀糊状 3.厨师机搅拌成:a.立根筷子不倒b.滴入冷水不沉 4.冷水下锅，全部做完开火，撇浮沫，开后煮五分钟，鱼丸全浮起...
2022-05-23
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与风行婷
