凉茶冻·奶茶
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人做过这道菜
与风行婷
又爱喝奶茶，奶茶中又想加料，加料又想没有心理负担。中药和奶茶更配哦！
用料
凉茶冻·奶茶的做法
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配凉茶。此方为夏枯草+胎菊+桑叶，清肝明目，散热解毒。
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凉茶方浸水半小时去水。
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加入白凉粉说明书上要求配水量水开煮十五分钟。
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滤去料看还有多少汤（量杯），重新加冰糖烧开。用冷水补齐白凉粉说明书配量，此冷水先化开白凉粉，再倒入开的凉茶水中，水开即可关火。待凉。
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冷后结冻。
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水加茶叶煮沸十五分钟后加牛奶煮沸。
红糖熬成焦糖。
依口味再次添加水·茶叶·奶煮沸。
滤去茶叶。
依口味加入熬好的焦糖，建议偏甜，凉后甜度会下降。
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混合茶冻与奶茶。冷藏风味佳。
