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胡椒猪肚汤

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曾经的美食爱好者的厨房  曾经的美食爱好者

用料  

猪肚 1个
白胡椒粒 10克
姜片 3-4片
扇骨 半个

胡椒猪肚汤的做法  

  1. 猪肚用盐反复揉搓几遍，在用清水泡半个小时

    胡椒猪肚汤的做法 步骤1

  2. 扇骨和猪肚一起冷水下锅煮，水开捞出浮沫，煮两分钟后捞出扇骨，在煮两分钟捞出猪肚，冲洗一下猪肚，白色那条有一层白色的皮撕下来，不然很骚，胡椒用瓶子压一下，放入猪肚里面，扇骨，姜片，猪肚一起放入汤锅，加入开水，大火煮开，转中火煮到汤白，转小火继续煲

    胡椒猪肚汤的做法 步骤2

  3. 用筷子扎一下猪肚，能轻松的扎进去，就捞出，切大条在丢进去锅里煮10分钟，可以吃了

    胡椒猪肚汤的做法 步骤3

小贴士

这样煮没有骚味，味道好，驱寒，养胃，补肚子，产后妈妈第二周周尾可以隔天吃一个

上传你做的胡椒猪肚汤

 
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该菜谱发布于 2019-06-24 22:10:41
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