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烤箱版烤羊腿

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曈童妈的厨房  曈童妈
看见新鲜的羊腿肉买了一块，回来烤一下，解解馋吧

用料  

羊腿 500克
洋葱1个
食盐
孜然
辣椒粉，根据自己的口味放
花椒粉一点点
姜片

烤箱版烤羊腿的做法  

  1. 羊腿肉是一个卷，所以我给切开了，改改刀，这样容易熟，也容易入味

    烤箱版烤羊腿的做法 步骤1

  2. 加入盐，孜然，花椒粉，洋葱，姜片腌制一小时

    烤箱版烤羊腿的做法 步骤2

  3. 烤盘放锡纸，一层洋葱上面放羊肉，然后给羊肉两面刷食用油，防止肉烤的太干，进烤箱烤200度，15分钟，拿出来刷一层蜂蜜再烤10分钟，然后再拿出来翻面，刷蜂蜜烤十五分钟，刷蜂蜜以后一定注意观察颜色，烤箱不同温度也不同，别烤糊了

    烤箱版烤羊腿的做法 步骤3

  4. 出锅

    烤箱版烤羊腿的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-06-16 16:56:50
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