小儿菜炒蛋

2 人做过这道菜
在app买菜的时候我就特别好奇,这是个什么样的菜,难道是专门给娃准备的,后来查过之后才明白这种才叫儿菜,所谓的小儿菜是指的个头小,哈哈,不过此菜挺适合孩子吃的,比较软烂,利尿除湿。解毒消肿

用料  

儿菜 7块
鸡蛋 2只
酱油 2勺
1克
蚝油 1勺
牛油果油 少量

小儿菜炒蛋的做法  

  1. 先给这个奇怪名字的菜来个特写,小的儿菜,哈哈

    小儿菜炒蛋的做法 步骤1
  2. 洗净切碎备用

    小儿菜炒蛋的做法 步骤2
  3. 开火起锅,锅热倒牛油果油

    小儿菜炒蛋的做法 步骤3
  4. 炒鸡蛋

    小儿菜炒蛋的做法 步骤4
  5. 下儿菜翻炒

    小儿菜炒蛋的做法 步骤5
  6. 给宝宝做饭,尽量炖一下,这样菜比较软烂

    小儿菜炒蛋的做法 步骤6
  7. 加蚝油酱油盐

    小儿菜炒蛋的做法 步骤7
  8. 汤收干后出锅啦

    小儿菜炒蛋的做法 步骤8

小贴士

虽然是根茎的菜,但是非常容易炖烂,不用加特别多的水!拌饭超级棒!不过有一点点苦味,一般去火的菜菜都有一点点苦哟,我家宝宝可以接受,吃的还不错

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2018-03-18 12:32:25
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小儿菜炒蛋的答疑

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