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抹茶云朵蛋挞

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双子鹿米的厨房  双子鹿米

用料  

材料：
展艺蛋挞皮：9只
雀巢牛奶：125g
铁塔淡奶油：100g
展艺细砂糖：50g
炼乳：25g
蛋黄：2只
展艺棉花糖：9颗
玉铭抹茶粉：适量

抹茶云朵蛋挞的做法  

  1. 1.将蛋挞皮取出解冻整齐的放入烤盘中

    抹茶云朵蛋挞的做法 步骤1

  2. 2.在牛奶中加入淡奶油炼乳

    抹茶云朵蛋挞的做法 步骤2

  3. 3.加入细砂糖

    抹茶云朵蛋挞的做法 步骤3

  4. 4.搅拌均匀到细砂糖融化

    抹茶云朵蛋挞的做法 步骤4

  5. 5.加入蛋黄，搅拌均匀，蛋挞液过滤

    抹茶云朵蛋挞的做法 步骤5

  6. 6.倒入挞皮中，上下火200度烘烤15分钟

    抹茶云朵蛋挞的做法 步骤6

  7. 7.放入棉花糖，继续烘烤3-5分钟即可

    抹茶云朵蛋挞的做法 步骤7

  8. 8.将棉花糖烤制微微金黄即可出炉

    抹茶云朵蛋挞的做法 步骤8

  9. 撒上少许抹茶粉即可

    抹茶云朵蛋挞的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 16 作品

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该菜谱发布于 2019-05-27 12:36:09
406 收藏
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抹茶云朵蛋挞的答疑

  • A鱻鱻(下厨房)
    A鱻鱻  2020-07-14  
    0 赞
    这样子好吃吗？不加奶油行吗？

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