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清炒菜心
清炒菜心
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老周记美食
菜心的功效和作用
1预防贫血 菜心富含钙、铁、维生素A等多种营养成分,可增强免疫力,预防缺铁性贫血。
2降胆固醇 菜心富含的维生素C有降胆固醇、降血压的作用。
3清热解毒 菜心既可以清热解毒,也有散血消肿的疗效。
4提供产后营养产后所需的各种营养素都可以通过食用菜心获得,是极为理想的食疗蔬菜。
5治疗妇女的乳腺炎痈 菜心可以用于治疗妇女的乳腺炎痈。
用料
菜心
300克
盐
3克
油
6克
葱花
少许
清炒菜心的做法
菜心洗净切段
油温8成热,加香葱爆香。
倒入菜心翻炒至变色断生。
加盐拌匀即可。
小贴士
菜心烹饪的时间不宜过长,以免口感不佳、营养流失。欢迎加入老周记美食分享群,一起交流分享美食!~我的VX 330682798!
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该菜谱发布于 2019-05-10 19:32:48
4742 收藏
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sofine的厨房
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闹闹1007
2021-11-26
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作者回复
2021-11-28
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