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冰糖糯米藕&养颜羹（补气血，一举两得）

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莲藕要买炖汤用的藕，买错了炒菜用的可就是脆的了，口感不对～
选藕要选粗长匀称的，这样孔会比较大，不然塞糯米的时候会想哭的～

用料  

莲藕 1节
糯米 60克
冰糖 60克
红糖 50克
清水 2000克
红枣 随意
花生 随意
莲子 随意

冰糖糯米藕&养颜羹（补气血，一举两得）的做法  

  1. 糯米浸泡半小时

  2. 莲藕洗净去皮，八分之一处切开，塞入浸泡好的糯米，塞糯米的时候，可以用筷子戳戳，不要太紧，没空洞即可，塞满后把切下来的八分之一，用牙签固定好

  3. 把花生红枣莲子洗干净，跟莲藕一起放入高压锅中，加入清水，冰糖，红糖

    冰糖糯米藕&养颜羹（补气血，一举两得）的做法 步骤3

  4. 大火上气后，中火50分钟，关火后可闷一段时间更入味

    冰糖糯米藕&养颜羹（补气血，一举两得）的做法 步骤4

  5. 捞出莲藕

    冰糖糯米藕&养颜羹（补气血，一举两得）的做法 步骤5

  6. 切片（藕断丝连）

    冰糖糯米藕&养颜羹（补气血，一举两得）的做法 步骤6

  7. 摆盘，浇上煮莲藕的糖水，撒上干桂花～开吃～（我还浇上了自己做的桂花蜜，桂花飘香）

    冰糖糯米藕&养颜羹（补气血，一举两得）的做法 步骤7

  8. 煮藕剩下的糖水，就是养颜羹～（补血佳品～）

    冰糖糯米藕&养颜羹（补气血，一举两得）的做法 步骤8

小贴士

做之前多细看几遍菜谱，此乃成功秘诀！！！

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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冰糖糯米藕&养颜羹（补气血，一举两得）相关分类

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该菜谱发布于 2019-05-10 16:31:25
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