日式烤饭团(野餐必备)

7.6 综合评分
99 人做过这道菜
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喜爱野餐,必须准备冷吃也好吃,方便携带的食物~(用五丰大米做出来的米饭,冷吃也赞😋)

用料  

米饭(五丰大米) 一大碗
黑胡椒 少许
芝麻 少许
芝麻油 少许
胡萝卜丁 少许
火腿肠 一根
夹心:肉松 一碗
刷调料:
蚝油 2勺
生抽 2勺
白砂糖 1勺
表面装饰:
白芝麻 少许
海苔条 少许

日式烤饭团(野餐必备)的做法  

  1. 把米饭,黑胡椒,白芝麻,胡萝卜,火腿肠,芝麻油,搅拌均匀。

    日式烤饭团(野餐必备)的做法 步骤1
  2. 用三角饭团模具,或者手捏,把肉松包入饭团中间。

    日式烤饭团(野餐必备)的做法 步骤2
  3. 三角饭团要压实点,不然容易散

    日式烤饭团(野餐必备)的做法 步骤3
  4. 准备调料:两勺生抽,两勺蚝油,一勺白砂糖,搅拌均匀~(调料可以使用日本酱油加少许盐,没有就像我这样代替)

    日式烤饭团(野餐必备)的做法 步骤4
  5. 锅中放少许油,小火把一面煎至金黄后,翻面刷上调料,撒上芝麻,海苔丝,然后翻面把另外一边也涂上调料,撒上芝麻,海苔~

    日式烤饭团(野餐必备)的做法 步骤5
  6. 出锅,摆盘食用~

    日式烤饭团(野餐必备)的做法 步骤6

小贴士

1⃣️刷调料,撒芝麻跟海苔丝的时候,小心油爆❗️❗️

2⃣️饭团一定要压实,翻面的时候也要轻点,避免饭团散开

参照这个菜谱,大家做出 104 作品

全部104个作品

 

日式烤饭团(野餐必备)相关分类

该菜谱发布于 2020-03-22 11:00:53
36029 收藏


日式烤饭团(野餐必备)的答疑

  • 幸福颖儿  2020-03-26  
    5
    看着就好吃👍
    作者回复 2020-03-26  
    😀😀好想带出去野餐,如果不是疫情,这个天气野餐不要太舒服
  • 胭脂麻麻  2020-03-24  
    4
    确实有一根细软头发,看来是个温柔美女😍
    作者回复 2020-03-24  
    😀😀😀
  • 温暖的小面条M  2020-06-02  
    3
    看着就好吃!
    作者回复 2020-06-02  
    😀😀😀
  • 嫣儿001  2020-05-31  
    2
    请问肉松什么牌子,一般的都不敢给孩子吃
    作者回复 2020-05-31  
    我买的展艺…你也可以不放肉松,或者自己做肉松
  • 食珺  2020-05-16  
    2
    胡萝卜是生的吗😀😀
    作者回复 2020-05-16  
    你可以炒一下
  • 优洋1  2020-04-16  
    2
    但不知到好不好吃!
    作者回复 2020-04-16  
    你做一次就知道了呀~饭纳百味,可以放任何你喜欢吃的食材👍
  • 大头是我  2020-03-28  
    2
    请问饭团怎样才会紧?我做的经常很松散。
    作者回复 2020-03-28  
    压一压就会紧,还不行可能是米饭太干,太颗粒状没粘性,可以稍微沾点水
  • Nejvp-佳  2020-07-31  
    1
    头一天晚上做,放冰箱隔天早上再煎可以吗
    作者回复 2020-07-31  
    可以
  • QQ空间用户_k0nu  2020-07-19  
    1
    请问没有生抽可以用老抽代替吗
    作者回复 2020-07-19  
    可以,味道略有不同
  • _et9n  2020-07-10  
    1
    胡萝卜丁要熟的吗…
    作者回复 2020-07-10  
    我吃生的,你可以提前炒熟一下

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