水培花生芽
7.7
综合评分
13
人做过这道菜
美小猪猪猪
据说花生芽有“长寿芽”的美誉！
用料
| 剥壳花生米 | |
| 花生水培盒子 |
水培花生芽的做法
-
花生剥壳后水泡12小时
-
沥去水放入沥水篮内，表面盖湿毛巾。
-
盖上盖子，中途冲水后沥去水再次盖上湿毛巾。
-
某宝买的水培花生盒子
-
两到三天花生催芽就差不多了
-
将花生芽向下插入水培盒
-
所有花生朝一个方向摆
-
水培盒加水至花生芽托盘齐平即可，不能淹到花生，也不能泡不到芽。
-
全部放入盒子里
-
盖上盖子避光，中途换一次水，大概在第3天时换水，换水在晚上进行，发花生芽最佳温度是25～30度，过凉会不长。
-
第3天的样子
-
第5天的样子。差不多5、6天的样子就可以吃了！
-
花生芽发好后拨下来剪去根须，剥掉红衣。
-
木耳，各色甜椒。
-
香肠或腊肉五花肉都可以，小米椒、姜蒜炝锅。
-
下入花生芽和木耳，加耗油，生抽、胡椒粉、少许盐翻炒2分钟。
-
加入甜椒
-
稍加翻几下即可盛出
-
成品
-
脆脆的，鲜甜好吃！
-
这种是凉拌的，花生芽拌黄瓜魔芋丝，花生芽焯水即可凉拌！
