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凉拌手撕长茄子🍆

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Snowwoman-1的厨房  Snowwoman-1

用料  

茄子
蒜末
味极鲜酱油
猪油

凉拌手撕长茄子🍆的做法  

  1. 茄子切长条

    凉拌手撕长茄子🍆的做法 步骤1

  2. 上锅蒸熟

    凉拌手撕长茄子🍆的做法 步骤2

  3. 变软就差不多了

    凉拌手撕长茄子🍆的做法 步骤3

  4. 从中间掰开

    凉拌手撕长茄子🍆的做法 步骤4

  5. 撒上蒜末，淋上味极鲜酱油

    凉拌手撕长茄子🍆的做法 步骤5

  6. 猪油化开，淋在茄子🍆上

    凉拌手撕长茄子🍆的做法 步骤6

  7. 我吃不了辣，喜欢吃辣的可以加上油辣子

    凉拌手撕长茄子🍆的做法 步骤7

  8. 干辣椒随手拿过来装饰拍照的

    凉拌手撕长茄子🍆的做法 步骤8

  9. 简单快手的家常菜

    凉拌手撕长茄子🍆的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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凉拌手撕长茄子🍆相关分类

凉菜 家常菜 快手菜 蒸
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该菜谱发布于 2019-03-28 11:41:27
348 收藏
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凉拌手撕长茄子🍆的答疑

  • 企鹅_y5w3(下厨房)
    企鹅_y5w3  2020-03-14  
    1 赞
    为什么你们蒸熟的茄子还是紫色的
    作者回复 2020-03-15  
    可能跟茄子品种有关系，今天我家的茄子煮了之后褪色了

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