(keto生酮)椰子粉亚麻籽小餐包

7.5 综合评分
50 人做过这道菜
对不起 每次的菜谱我都没有过程图
因为真的非常简单 基本上就是混在一起
也很好吃啦~

有朋友觉得这个菜谱用到的食材种类多,这些食材都是按照他们的属性(模拟面包的那种)按比例调配的,如果去掉某一种的话可能效果就不是那么好了。我研究这个食谱本意也是消耗生酮买的各种原材料,所以才会每种都加一些,如果材料的种类比较少可以去看看其他朋友的菜谱,生酮的都差不多滴!

用料  

椰子面粉 30克
洋车前子壳粉 15克
黄油或椰子油 15克
亚麻籽粉 15克
泡打粉 3-5克
鸡蛋 2个
苹果醋或柠檬汁 苹果醋1瓶盖或者柠檬汁几滴
90-120克
代糖 半勺(喜欢吃甜的就多加点)
半勺(比糖少一点)

(keto生酮)椰子粉亚麻籽小餐包的做法  

  1. 把黄油或椰子油加热成液体,加入鸡蛋搅匀,再加入苹果醋或者柠檬汁搅匀。

  2. 把剩下的粉状物都放在另一个碗里搅匀。

  3. 在步骤二的粉状物里加刚刚步骤一搅匀的液体,不够的话再加水(不要用很热的水),搅拌成有能够成团的有点粘手的团。

  4. 烤箱预热,180度烤25分钟(烤的时候观察一下,大的面包烤久一些,小的可能20分钟就够了)

  5. 可以加火腿、培根、奶酪等夹心,不过我加马苏里拉芝士的话会漏光...

    (keto生酮)椰子粉亚麻籽小餐包的做法 步骤5

小贴士

不要用开水或者很热的水去搅拌,泡打粉70度就反应完了!!

参照这个菜谱,大家做出 59 作品

全部59个作品

 

(keto生酮)椰子粉亚麻籽小餐包相关分类

该菜谱发布于 2019-02-25 10:09:13
2727 收藏


作者木易水水函的其他菜谱

(keto生酮)椰子粉亚麻籽小餐包的答疑

  • 紫薯兔子  2019-05-26  
    3
    小姐姐好巧,我最近也是自己在折腾着花样做生酮包,与您这个的配方比例几乎一样,只是我多加了二十克魔芋粉,少了五克椰子粉,其余的用料种类与克数完全一样,因为学生党没有烤箱,只能蒸,但是糯糯的,也特别好吃
  • 又一米  2020-09-10  
    2
    就没有一个不放洋车前子壳的方子吗…实在太太太难吃了这个玩意。
  • 下厨房用户_4i6x  2020-05-11  
    1
    你好,想请问一下椰子面粉做的东西,考好了会有椰子味吗
  • 小粽酱  2019-06-12  
    1
    贴士部分受教了🤔🤔
  • 兜妈凹凸曼  2020-05-21  
    0
    用这个方子做出来怎么那么粘,根本没法成团😥😥
  • fresh  2020-05-27  
    0
    有点弹牙的口感是正常的么?烤的时候鼓起来很大,烤完就回缩了,吃起来没有组织感是为啥呢
  • nana的低碳日食记  2020-07-08  
    0
    用料中的水 是加到步骤1中一块搅拌均匀吗
  • 千与千寻欧尼酱  2020-04-18  
    0
    只有我一个人觉得亚麻籽味道很奇怪嘛……我还买了两大包……🌚🌚
  • 敏橙  2020-04-12  
    0
    需要发酵一夜?
    作者回复 2020-05-01  
    不用的呀,混合均匀就直接烤
  • 蒙蒙_we21  2019-10-20  
    0
    安配方分成5个,一个大概4.8碳水,脂肪2,按我自己得面粉啊那些什么算出来的。
    作者回复 2020-03-31  
    我算的没这么高诶,有些纤维可以减去的

以上留言由作者回复后显示