红烧蟹味菇鸡翅-超鲜超入味！
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人做过这道菜
大胃美食君
人只要足够懒，连鸡翅都能吃无骨的！
用料
红烧蟹味菇鸡翅-超鲜超入味！的做法
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鸡翅用剪刀将鸡骨连接处剪断，再用刀沿着骨头将肉向下刮。
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蟹味菇塞入鸡翅。
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待锅中水沸后加入料酒和姜片，焯出血水后捞出洗净。
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锅中热油，加入豆瓣酱炒出红油。
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下入葱姜翻炒，加入适量的开水。
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放入焯好的鸡翅，加入生抽，蚝油，盐和十三香，要想颜色更深，可以加入适量的老抽。
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盖盖小火焖煮20分钟，大火收汁即可盛盘出锅。
小贴士
菌菇的选择 —— 除了蟹味菇，可以根据自己的喜好加入金针菇，白玉菇等。
