备好所有原材料,核桃放入烤箱烤熟后切碎,无花果干切粒,和葡萄干一起混合均匀。
除干果、肉桂粉和黄油以外的原材料放入厨师机里,揉成光滑的面团。
加入黄油继续揉成可拉出膜的面团。
加入肉桂粉和所有干果粒,继续搅拌揉至干果和面团混合均匀。
将面团取出揉光滑后放入盆中,盖上保鲜膜常温发酵至两倍大。
把发酵好的面团放在案板上,擀成一个长方形的面饼。
用锋利的刀子把面饼平均分成4等份。
将分好的面饼依次拉长扭成麻花状,放进烤箱二次发酵至两倍大。烤箱里最好放一盘热水增加湿度。
烤箱200度预热好后,将面包表面稍微喷些水,放进烤箱中层烤20分钟左右。
一款咸香脆的肉桂面包棒,一出炉就忍不住吃掉一条啦,味道棒棒的哦!绝对是我的菜😍😋