翡翠樱桃萝卜焖鸡

2 人做过这道菜

用料  

母鸡 半只
青椒 一个
樱桃萝卜 5个
生姜 三片
蒜头 2粒
料酒 1勺
生抽 1勺
白糖 适量
少许

翡翠樱桃萝卜焖鸡的做法  

  1. 鸡肉洗净晾干水。

    翡翠樱桃萝卜焖鸡的做法 步骤1
  2. 青椒萝卜切好

    翡翠樱桃萝卜焖鸡的做法 步骤2
  3. 青椒也可换成彩椒,蒜头拍碎。

    翡翠樱桃萝卜焖鸡的做法 步骤3
  4. 锅内放油,加入蒜头姜片爆香后倒入鸡肉。

    翡翠樱桃萝卜焖鸡的做法 步骤4
  5. 鸡肉炒至半熟后,加入清水、料酒、生抽、糖炒均匀后,盖锅盖中火焖至鸡肉熟透,再加入青椒和萝卜炒至收汁(忘拍照了),最后再加少许盐调味(可加可不加)即可。

  6. 装盘拍照,大功告成!

    翡翠樱桃萝卜焖鸡的做法 步骤6

小贴士

青椒可随意换成彩椒或芹菜、瓜类,个人更喜欢配青椒的味道啦!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

翡翠樱桃萝卜焖鸡相关分类

该菜谱发布于 2018-06-28 15:08:12
1953 收藏


翡翠樱桃萝卜焖鸡的答疑

  • 关关的明路  2018-07-06  
    0
    鸡肉要焯水吗?
    作者回复 2018-07-06  
    可焯水也可不焯,我是没焯水啦。

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