罗汉果柠檬膏:空气湿度27%的“解药”

3 人做过这道菜
这几天秋高气爽北风劲吹,温度计显示空气湿度37%的时候,嘴唇干裂,呼吸鼻孔疼痛。
那跌到27%是什么感受呢?除了立马吃“解药”以防火攻心,别无他法。
研制这味解药,只需简单的材料,外加小半天的耐心与火候,足矣。
成膏体后,舀一勺,开水一冲,入口甘甜,太适合这个季节了,最主要是冲饮方便,老少咸宜。
所有材料装进2L不隔水的电炖盅毫无压力,做出来的膏体装了2瓶250ml和1瓶120ml,刚刚好。

用料  

罗汉果 3只
黄柠檬 4只
黄冰糖 500克

罗汉果柠檬膏:空气湿度27%的“解药”的做法  

  1. 罗汉果洗一下皮,连肉一起掰碎放炖盅底;

    罗汉果柠檬膏:空气湿度27%的“解药”的做法 步骤1
  2. 柠檬用盐搓洗干净皮,切片去掉籽;

    罗汉果柠檬膏:空气湿度27%的“解药”的做法 步骤2
  3. 在罗汉果上面铺上柠檬片;

    罗汉果柠檬膏:空气湿度27%的“解药”的做法 步骤3
  4. 最后铺上冰糖,炖6小时,中途多翻拌几次,断电后趁热装进消毒过的密封瓶子里保存。

    罗汉果柠檬膏:空气湿度27%的“解药”的做法 步骤4
  5. ◆◆◆以下为成品展示◆◆◆

  6. 成品1

    罗汉果柠檬膏:空气湿度27%的“解药”的做法 步骤6
  7. 成品2

    罗汉果柠檬膏:空气湿度27%的“解药”的做法 步骤7
  8. 成品3

    罗汉果柠檬膏:空气湿度27%的“解药”的做法 步骤8
  9. 成品4

    罗汉果柠檬膏:空气湿度27%的“解药”的做法 步骤9
  10. 成品5

    罗汉果柠檬膏:空气湿度27%的“解药”的做法 步骤10
  11. 成品6

    罗汉果柠檬膏:空气湿度27%的“解药”的做法 步骤11

小贴士

1、罗汉果洗一下皮,掰碎放炖盅底;
2、柠檬用盐搓洗干净皮,切片去掉籽;
3、在罗汉果上面铺上柠檬片;
4、最后铺上冰糖,炖6小时,中途多翻拌几次,断电后趁热装进消毒过的密封瓶子里保存。

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 

罗汉果柠檬膏:空气湿度27%的“解药”相关分类

该菜谱发布于 2018-10-09 22:40:23
367 收藏


罗汉果柠檬膏:空气湿度27%的“解药”的答疑

  • bluesky8066  2018-12-21  
    4
    这个装柠檬膏的瓶子是网上买的吗?找了半天没有找到~方便的话能留个链接吗?麻烦了~
  • Avice  2019-03-30  
    1
    在隔水炖里面炖的时候不需要加水吗?
    作者回复 2019-03-30  
    材料里不用加水的。
  • 我爱吃西瓜123  2019-12-27  
    0
    你这柠檬哪里买的,皮好薄啊
    作者回复 2019-12-27  
    超市买的,应该是进口的,才薄。
  • bluesky8066  2018-12-18  
    0
    请问炖盅里除了材料要加水的吗?
    作者回复 2018-12-19  
    不用,仔细看教程哦。
  • 蘸糖酌墨  2018-12-15  
    0
    亲爱的,如果用电饭煲的粥档熬,大约要几个小时?
    作者回复 2018-12-17  
    我觉得起码要三四小时吧,你可以一边观察。
  • 飞刀小李  2018-11-19  
    0
    电饭煲里要怎么弄啊,能详细说一下吗😊
    作者回复 2018-11-20  
    用粥档,多搅拌,如果嫌火猛,中间停一停。
  • 飞刀小李  2018-11-07  
    0
    没有电炖盅怎么办
    作者回复 2018-11-07  
    买一个,或用电饭煲。
  • 下厨房用户_pgyaf  2018-10-24  
    0
    亲,冰糖可用白色的吗
    作者回复 2018-10-25  
    可以。

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