虾煲

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应了一位小绣娘许久许久的虾煲,今夜风雨正好,不动声色动烟火。宜开锅。

以及,太好吃啦!

用料  

24只
洋葱 半只
少许
郫县豆瓣酱 2勺
土豆 1个
5片
6瓣
番茄 1只
松菇 适量

虾煲的做法  

  1. 洋葱、番茄切碎,蒜瓣切半,生姜切片,下油锅翻炒出香,下两勺郫县豆瓣酱炒出红油。

  2. 松菇和虾入锅,添水没过食材,大火煮开转至中小火,下土豆块、豆腐块,炖至土豆软糯,大火收汁,停火焖一会儿即可出锅。

    虾煲的做法 步骤2

小贴士

郫县豆瓣酱本身就够咸,如果想加盐或生抽要慎重哦~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-09-06 21:24:15
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