自制零食——风干鸡胸肉干(宠物食谱)

2 人做过这道菜
我的狗狗差不多九个月大啦,但还没成年身体不够强壮,还是有些容易生病,尤其是肠胃问题。月初的时候又双叒肠胃炎了…… 带去看了医生,医生问有没有给它吃刺激肠胃的东西,并叮嘱我市售的零食最好不要给它吃,都是添加剂,要吃零食的话最好是自制的。

回想了一下我确实在它生病呕吐前两天给它吃过一个网上买的宠物“牛肉棒”,其实想想也知道,那么便宜一大袋的怎么可能会是“牛肉棒”…… 怪我自己之前偷懒就直接买了这些来当训练奖励。。

养到了一只肠胃不好的狗子还能怎么办啊,当然只能好好照顾啦。。所以周末有空的时候我就做了这个风干鸡胸肉干,纯肉,没有添加任何别的东西,做好了狗子非常爱吃,而且我风干得比较彻底一点,也很好保存,密封起来不受潮就行,一袋能吃蛮久的。建议家里有宠物的都可以试试看自己自制狗子的零食,用来奖励它或者诱导训练什么的很好使,而且健康放心。

*我用的北鼎烤箱有风干功能所以我直接就用了烤箱做,家里有果蔬风干机的也可以用风干机。如果烤箱没有风干功能,可以尝试用不高于60度的温度低温慢烤烘着试试看,有风扇功能的烤箱也可以烘的同时打开风扇功能,但烤的时候一定要注意温度不能过高,不然狗子吃多了也容易上火。

用料  

鸡胸肉 2块
没了

自制零食——风干鸡胸肉干(宠物食谱)的做法  

  1. 鸡胸肉解冻,洗净后去除多余的脂肪和筋膜部分

    自制零食——风干鸡胸肉干(宠物食谱)的做法 步骤1
  2. 入锅水煮至全熟(也可以不煮,生鸡胸肉切片风干,但我的狗子肠胃比较娇气,所以为了保险起见我煮熟了)

    自制零食——风干鸡胸肉干(宠物食谱)的做法 步骤2
  3. 鸡胸肉切片,尽量厚薄均匀些这样风干的时长和程度会比较一致。鸡胸肉的厚薄会影响风干的时间,切得薄时间短,切得厚用时就会比较长。切的时候可以如图左边斜切,这样煮熟的肉不容易散开,会比较紧实,如果顺着鸡肉层的纹路切的话,难度比较大,不容易切好看也容易散开(如上图右边)

    自制零食——风干鸡胸肉干(宠物食谱)的做法 步骤3
  4. 把切好的鸡肉摊开来在烤盘或炸网上

    自制零食——风干鸡胸肉干(宠物食谱)的做法 步骤4
  5. 两块鸡胸肉正好可以切出约两盘的鸡肉干。如果烤盘够的话还可以一次性多做一点存起来。

    自制零食——风干鸡胸肉干(宠物食谱)的做法 步骤5
  6. 选择北鼎烤箱的风干功能,60-65度,时间8小时就好啦。我切这个厚度8小时完全足够了,如果切得厚的可以延长时间到10-12个小时

    自制零食——风干鸡胸肉干(宠物食谱)的做法 步骤6
  7. 风干好的鸡肉干,是这个颜色,装进密封袋里保存,不受潮是可以放挺久的~ 训练狗子或者作为听话的奖励时,用这个喂它吃非常好使了!应该是我狗子目前为止最爱的零食~

    自制零食——风干鸡胸肉干(宠物食谱)的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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