食材准备：水煮蛋、番薯、牛油果、虾仁切成小粒备用（咀嚼能力不好的宝宝要切碎一些）。
2.虾仁要用柠檬腌渍一下，去腥。
3.虾粒外面裹淀粉备用。
4.锅里放油，倒入番薯粒翻炒至外面有一层金黄色的皮，加少量水煮一会儿，放入牛油果和虾粒继续翻炒。
5.最后加入捣碎的蛋，翻炒后出锅。
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