【UKOEO高比克风炉】水果麦芬蛋糕

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麦芬蛋糕操作相对简单,口感紧实,加了水果的麦芬清甜留香好吃哦。

用料  

低粉 280克
杏仁粉 80克
绵白糖 105克
3克
蓝莓混合面糊 113克
表面装饰 适量
青提混合面糊 100克
表面装饰 适量
鸡蛋 2颗
牛奶 100克
泡打粉 6克
玉米油 138g

【UKOEO高比克风炉】水果麦芬蛋糕的做法  

  1. 先把一次性纸托放在容器里,备用

    【UKOEO高比克风炉】水果麦芬蛋糕的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散加入牛奶和玉米油混合均匀

    【UKOEO高比克风炉】水果麦芬蛋糕的做法 步骤2
  3. 加入蓝莓和切碎的青提混合均匀

    【UKOEO高比克风炉】水果麦芬蛋糕的做法 步骤3
  4. 把所有的干粉类混合一起,低粉和杏仁粉我都过筛了呢

    【UKOEO高比克风炉】水果麦芬蛋糕的做法 步骤4
  5. 这个时候开始预热风炉:130度。开始混合干粉和液体

    【UKOEO高比克风炉】水果麦芬蛋糕的做法 步骤5
  6. 蓝莓混合面糊就是备113克,搅拌均匀即可,切勿过度搅拌

    【UKOEO高比克风炉】水果麦芬蛋糕的做法 步骤6
  7. 可以用工具辅助放进容器里,我是用的直径5CM 冰淇淋挖球器来装的

    【UKOEO高比克风炉】水果麦芬蛋糕的做法 步骤7
  8. 上面再撒上之前备用的蓝莓和青提碎

    【UKOEO高比克风炉】水果麦芬蛋糕的做法 步骤8
  9. 入炉,130度35分钟

    【UKOEO高比克风炉】水果麦芬蛋糕的做法 步骤9
  10. 这是烤到一半的样子

    【UKOEO高比克风炉】水果麦芬蛋糕的做法 步骤10
  11. 出炉,拿出来放凉,拿得时候小心手被烫哦。上色很均匀且不干

    【UKOEO高比克风炉】水果麦芬蛋糕的做法 步骤11

小贴士

用UKOEO高比克风炉制作上色更均匀哦~
 

【UKOEO高比克风炉】水果麦芬蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2018-07-16 13:31:04
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