减肥餐之无油版鸡胸肉蔬菜饼

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营养均衡轻松减肥!做法简单又特别好吃!不需要用油。一定要不粘锅。

用料  

鸡胸肉 1块
胡萝卜 1根
香菇 3个
玉米 1小碗
黑胡椒 适量
适量
料酒 少许
生抽 适量

减肥餐之无油版鸡胸肉蔬菜饼的做法  

  1. 香菇、胡萝卜切丁,玉米是整包买的速冻蔬菜。
    (胡萝卜切的越细越好,我切的太粗了)
    鸡胸肉撕去最外层光滑那面的筋膜,切碎剁成肉泥。

    减肥餐之无油版鸡胸肉蔬菜饼的做法 步骤1
  2. 加入黑胡椒、盐、生抽、料酒

    减肥餐之无油版鸡胸肉蔬菜饼的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀(胡萝卜可以切细点)

    减肥餐之无油版鸡胸肉蔬菜饼的做法 步骤3
  4. 用手拍成手掌心大小的饼,放入不粘锅的平底锅。无需用油哦。直接放下去。小火!放满之后盖上锅盖,保持水分。稍微煎一下再翻面。煎到筷子可以轻松穿过去,就差不多好啦。七八分钟的样子。

    减肥餐之无油版鸡胸肉蔬菜饼的做法 步骤4
  5. 沾着番茄酱。有一种吃西餐的感觉啦。非常好吃。鸡肉也一点都不膻了!

    减肥餐之无油版鸡胸肉蔬菜饼的做法 步骤5

小贴士

小火煎哦。不需要油。蔬菜也可以换成自己喜欢的口味。

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该菜谱发布于 2018-06-27 11:51:34
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