盐酥鸡块

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在墨尔本真的是很难得吃到好吃的盐酥鸡!回家学起来!做!

用料  

盐酥鸡块的做法  

  1. 鸡腿,将肉全部切下,切成小块。备用。

  2. 盐,糖少许,生抽,料酒,大量蒜末,白胡椒粉,和鸡腿块一起搅拌均匀。腌制一个小时。

  3. 腌制好之后,打散两个鸡蛋,倒入鸡蛋液,搅拌均匀。

  4. 拿出一个盆子,倒入面粉,加入白胡椒粉,搅拌均匀。加入鸡块,每一个都滚上面粉。抖落干净之后,入油锅,炸至金黄,捞出。撒上椒盐,辣椒面,白胡椒粉。开吃!❤️

    盐酥鸡块的做法 步骤4

小贴士

鸡腿肉做鸡块是最好吃的!连皮更好吃!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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