秘制香烤羊排!

简介

烤箱法:简易秘制香烤羊排!香喷喷,好吃好做一试忘不了。

用料  

秘制香烤羊排!的做法  

  1. 备料!

    秘制香烤羊排!的做法 步骤1
  2. 少不了红酒

    秘制香烤羊排!的做法 步骤2
  3. 秘制的简易酱料!!!就是把蒜和葱剁碎,超碎,黏糊糊了之后,加点点鸡精和橄榄油搅拌,静置待用。超简单吧!而且很香!

    秘制香烤羊排!的做法 步骤3
  4. 将红酒,生抽,蚝油,蒸鱼豉油,盐,糖,黑胡椒,孜然粒,秘制蒜末葱末,橄榄油,搅拌在一起,三小时后的效果。可以腌制更久,或者在羊排上划几道。更加入味。

    秘制香烤羊排!的做法 步骤4
  5. 将土豆,胡萝卜,切成圆片,摆在烤盘底端。喜欢的人也可以加点洋葱。再摆上羊排,排列整齐,多余的酱料下面备用!

    秘制香烤羊排!的做法 步骤5
  6. 一共需要半个小时。先正面烤十五分钟,开烤箱刷蜂蜜,再翻到反面,刷上之前腌制羊排剩下的酱料,多余的倒在土豆和胡萝卜上面。反面再烤十五分钟。出烤箱,夹出羊排后,土豆胡萝卜摆盘底,撒细盐,黑胡椒粉,孜然粉,辣椒粉(个人喜好)。再摆上羊排。撒上黑胡椒粉,孜然粉,辣椒面。OK

    秘制香烤羊排!的做法 步骤6

小贴士

记得把秘制的葱末蒜末点加在羊排上!更加美观!也更加美味!OK!

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