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#太阳谷SUNVALLEY 菜谱#之--支竹焖鸡腿

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公仔思乐冰的厨房  公仔思乐冰
#太阳谷SUNVALLEY 菜谱#之--支竹焖鸡腿，简直就是饭小偷(๑´ڡ`๑)

用料  

支竹 4条
太阳谷鸡腿 6只
冰糖 适量
料酒 1勺
柱侯酱 2勺
蚝油 1勺
鱼露 半勺
盐 少许
水 适量
蒜 3瓣

#太阳谷SUNVALLEY 菜谱#之--支竹焖鸡腿的做法  

  1. 支竹浸泡至软剪段，鸡腿斩段洗干净备用

    #太阳谷SUNVALLEY 菜谱#之--支竹焖鸡腿的做法 步骤1

  2. 冷锅热油，放入蒜爆香

    #太阳谷SUNVALLEY 菜谱#之--支竹焖鸡腿的做法 步骤2

  3. 倒入鸡腿爆香

    #太阳谷SUNVALLEY 菜谱#之--支竹焖鸡腿的做法 步骤3

  4. 放入调味料

    #太阳谷SUNVALLEY 菜谱#之--支竹焖鸡腿的做法 步骤4

  5. 翻炒均匀

    #太阳谷SUNVALLEY 菜谱#之--支竹焖鸡腿的做法 步骤5

  6. 倒入水烧开后，放入冰糖、支竹盖盖子中火焖20分钟，其间试试味道再进行调整，最后大火收汁

    #太阳谷SUNVALLEY 菜谱#之--支竹焖鸡腿的做法 步骤6

  7. 成品

    #太阳谷SUNVALLEY 菜谱#之--支竹焖鸡腿的做法 步骤7

  8. 成品

    #太阳谷SUNVALLEY 菜谱#之--支竹焖鸡腿的做法 步骤8

小贴士

试味时偏咸一点煮出的肉味道是刚刚好的

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的#太阳谷SUNVALLEY 菜谱#之--支竹焖鸡腿

 

#太阳谷SUNVALLEY 菜谱#之--支竹焖鸡腿相关分类

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该菜谱发布于 2018-06-21 09:57:51
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