红糖冰粉-小美版

4 人做过这道菜
每次去吃成都串串必点的餐后小甜品
麻辣热火后舌尖的冰凉爽滑
一碗不够来两碗
自己做来原来如此简单

用料  

冰粉 20g
净水 1000g
红糖 100g
净水 100g
花生核桃扁桃仁等坚果 看你喜欢
干桂花糖桂花等 装饰
葡萄干蔓越莓干等 依你喜好

红糖冰粉-小美版的做法  

  1. 这是我日常使用的料理机“美善品”。揉面、炒菜、蒸饭、煮汤、磨粉、剁馅、榨汁、做冰激凌、做酸奶、调酱汁、打发、做西点馒头花卷都由它来完成,几乎包揽所有厨房家料理机的功能,一机多用,节省厨房空间,而且自带称重功能,用起来非常方便。现在每天的一日三餐和面点西点都靠它了。夏天简直就是厨房爱好者的福音啊,无油烟,做饭也无需开明火。原来做饭也可以很优雅:)

    红糖冰粉-小美版的做法 步骤1
  2. 这个就是冰粉,买个几连包放着可以做很多锅

    红糖冰粉-小美版的做法 步骤2
  3. 冰粉20g倒入主锅

    红糖冰粉-小美版的做法 步骤3
  4. 加净水1000g

    红糖冰粉-小美版的做法 步骤4
  5. 设置8分钟/100度/速度1,溶解冰粉并煮开

    红糖冰粉-小美版的做法 步骤5
  6. 倒入容器晾凉后盖起来冷藏。说明书上讲2h就定型了,你们可以试试看,我是晚上做了放过夜的

    红糖冰粉-小美版的做法 步骤6
  7. 再准备红糖水。100g红糖+100g净水,设置7分钟/100度/速度2,将其溶解,倒出来放凉

    红糖冰粉-小美版的做法 步骤7
  8. 凝固后的冰粉用刀划成小块

    红糖冰粉-小美版的做法 步骤8
  9. 倒入小碗中

    红糖冰粉-小美版的做法 步骤9
  10. 淋入红糖水

    红糖冰粉-小美版的做法 步骤10
  11. 撒上各种你喜欢的坚果、果干、桂花、金箔等。花生必放,超级香。

    红糖冰粉-小美版的做法 步骤11
  12. 冰冰凉凉,滑爽Q弹。

    红糖冰粉-小美版的做法 步骤12
  13. enjoy~~

    红糖冰粉-小美版的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

红糖冰粉-小美版相关分类

该菜谱发布于 2018-06-19 17:07:36
397 收藏


红糖冰粉-小美版的答疑

  • z云卷云舒  2018-07-14  
    0
    20克冰粉要放1000克水,感觉水是不是多了点哟
    作者回复 2018-07-25  
    那么你自己减量试试咯
  • 手机用户0336_2gkr  2018-07-25  
    0
    就是白凉粉吗?
    作者回复 2018-07-25  
    是的

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