生酮椰子蛋糕
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人做过这道菜
wasabi-10
因为不知道是否会成功所以过程没拍照
但是成功了!好吃好吃好吃
半个月了终于吃到了面粉口感
但是成功了!好吃好吃好吃
半个月了终于吃到了面粉口感
用料
生酮椰子蛋糕的做法
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提子奶酥用了12个蛋，320g黄油…给家人吃的，我不吃
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12个蛋白打发，和做蛋糕一样，打的时候我加的代糖
完成之后加奶粉椰蓉和黄油以及泡打粉
搅拌均匀就可以烤了
和蛋糕完全一样的口感，带着椰子香味
就是嚼到最后椰蓉是脆脆的…hahah
ps：椰蓉和奶粉会吸水，自己看着量加，反正最后蛋糕糊不流动，糊状就可以。不然烤出来会太湿
椰蓉是我自己烤的，所以比较干，可能吸水多一些
