小美 土凤梨酥
2019-05-03
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#凤梨酥# 当当当~
2019-01-09
超好吃喔
2019-11-22
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用小美代工省了好多時間哦!那就花點心思做造型。配方好吃哦!
2020-10-19
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按照方子做的,其中冰糖50克用麦芽糖替代,烤箱用了30分钟,味道不错👍,外皮酥脆。
2020-03-19
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#午餐•2020年5月10日#一半黄油,一半椰子油,做出来的凤梨酥香酥更健康!
2020-05-10
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一大早六点爬起来做的,还是拼手速,细节部分有待推敲。要提醒各位的是,我用的软化的黄油,不是液态也不是冷冻,不太好上手包,蓝后就是温度,我是西门子嵌入式烤箱170度20分钟这个颜色,明显稍微火候过了点,所以烤东西真的是要看个人的烤箱脾气,搬个...
2019-04-29
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我很丑可是我很好吃😋😂😂
2020-10-20
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弄馅料很方便,也很成功,用的台湾金钻凤梨,一个就800多克了,冰糖应该可以减一点。酥皮稍有点不平整,味道很好。
2020-04-01
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2020-04-17
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家里烤箱大概20分钟即可
2020-03-15
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家里有人对奶过敏。 皮:黄油用了相应椰子油代替。感觉油量太多导致太酥了。下次还是用这样的配方: 200克粉, 100克椰子油,50克冷水,16克蛋黄,盐一丢丢,椰子糖稍后补。 馅: 一个菠萝削完将近800克,椰子糖85克(结果有点酸)。
2019-12-01
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第一次做减半了量,没想到有块大冰糖也没融开。意外也不是很酸。 好吃~
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我用月饼磨具做的圆的正好24个,味道很好皮也很松,烤得有点点过了有一点开裂,不过不影响.👍
2022-10-07
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按照方子做的,没有加奶粉,同事尝了都说好吃😋
2019-10-13
真的太好吃了!方子太好了!感谢!我的凤梨有点大,皮包完馅还剩50g。皮22g馅12g刚好一个方形模具,方子的量一共做了20+2个。
2022-09-26
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2018-09-21
耗时三小时终于成功了 下次换金钻试试
28天前
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