雪耳桃胶膏

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近两年学养生,想做一些一次性做好能分次吃的东西。众所周知,雪耳润肺,美容,桃胶也是美容的,但是,你所不知道的是,这种做法还养胃,润肠,通便。外用多少护肤品也不及内调来得好。而且我懒,桃胶泡的时间长也不好清洗,每次都花不少时间才做一次,一下子就没了,现在这样做一次可以做半个月到一个月的量,只花一次时间,天天都能吃到,何乐不为呢?
       有人问,怎么吃,我觉得直接吃也行,用水稀释也行,我觉得拌在自己做的无糖酸奶更好吃,你也可以试试看哦。

用料  

桃胶 10克
冰糖 200克
银耳 20克
红枣 15克
雪连子 20克
雪燕 5克

雪耳桃胶膏的做法  

  1. 除红枣,冰糖外,其余所有食材清水浸泡10小时以上,去除杂质。

    雪耳桃胶膏的做法 步骤1
  2. 泡好后,将水分沥干,放入炖盅,红枣去核,切片,也放入炖盅。

    雪耳桃胶膏的做法 步骤2
  3. 加入冰糖,炖10小时以上,中间搅拌一下,以免糊底

    雪耳桃胶膏的做法 步骤3
  4. 不加水,不加水,不加水炖,重要的事情说三遍!
    这是成品,满满的胶原蛋白

    雪耳桃胶膏的做法 步骤4
  5. 刚好一盒,半个月的量。最好分瓶装,未开封可以放三个月,冷藏保存。

    雪耳桃胶膏的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-05-31 20:24:05
81 收藏


雪耳桃胶膏的答疑

  • 满天繁星2019  2018-12-07  
    0
    我是严格按照方子做的,没加一点水,炖了八九个小时,成品很干很粘稠,没有你做出来的这么水润?
    作者回复 2019-06-28  
    不该啊,我做了几次都不干
  • 厚沐酱homemade  2018-12-30  
    0
    你好,配方食材分量能炖出多少膏啊
    作者回复 2019-06-28  
    没有称量过,那个玻璃碗大约500g吧
  • 春儿-20  2019-04-10  
    0
    请问这是用隔水炖盅炖吗?
    作者回复 2019-06-28  
    是的
  • 小哼妮  2018-11-19  
    0
    炖那么久雪燕会不会化掉啊?
    作者回复 2018-11-30  
    化了

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