葡萄干肉松吐司

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用料  

高粉 280克
淡奶油 100克
酵母 4克
牛奶 100克
30克
1个
少许

葡萄干肉松吐司的做法  

  1. 将所有材料混在一起搅拌至完全阶段

    葡萄干肉松吐司的做法 步骤1
  2. 基础发酵至2倍打

  3. 取出用排气棒把气排干净

  4. 分割成3份松弛10分钟后再擀卷松弛10分钟

  5. 将卷擀成椭圆形后2块铺上肉松,量一块铺上葡萄干

  6. 放入盒子最后发酵45分钟

  7. 度,30分钟

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