萝卜牛骨汤

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小美煲汤,原汁原味营养不流失……

用料  

牛骨 500克
萝卜 300克
10克
2根
1勺半
1400克

萝卜牛骨汤的做法  

  1. 牛骨放入网锅,加水没过牛骨,5分钟-50度-速度5,去血水和浮沫,冲洗干净待用…

    萝卜牛骨汤的做法 步骤1
  2. 清洗好的牛骨、葱、姜、水一起放入主锅,60分钟-100度-反转小勺,烹煮…

    萝卜牛骨汤的做法 步骤2
  3. 好了之后,捞出葱姜,放入洗净去皮切好的萝卜块…30分钟-100度-反转小勺烹煮…

    萝卜牛骨汤的做法 步骤3
  4. 音乐响起,撒上葱花或者芹菜粒,趁热食用…。

    萝卜牛骨汤的做法 步骤4

小贴士

如果上面想同时蒸菜,也可最后在需要的时间架上蒸锅,温度调到Voroma即可…

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-03-10 12:55:22
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萝卜牛骨汤的答疑

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