水果裸蛋糕

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奶油蛋糕太腻,戚风蛋糕太单调,那么就来试试这款裸蛋糕吧!so easy !

用料  

戚风蛋糕 1个
淡奶油 200g
白砂糖 20g
香橙 2个
猕猴桃 2个
圣女果 6粒
砂糖橘 2个
蓝莓 半盒
各种喜欢的水果随意搭配

水果裸蛋糕的做法  

  1. 戚风蛋糕一个(配料 做法自己搜索)

  2. 戚风蛋糕均匀切成六块,每块再片成三片

    水果裸蛋糕的做法 步骤2
  3. 切水果啦 自己喜欢的水果随意切片 圣女果 蓝莓这种切两半即可

    水果裸蛋糕的做法 步骤3
  4. 打发淡奶油  装入八齿裱花嘴  在片成三片的蛋糕中夹入两层淡奶油 (注意 1把最漂亮的一面留在最上面 2用淡奶油的量调整蛋糕的整体高度和平度)

    水果裸蛋糕的做法 步骤4
  5. 把切好的水果片比着漂亮的蛋糕面再切开 自由摆放 六块蛋糕均摆放完毕后 合体 高颜值的水果裸蛋糕就做好啦

    水果裸蛋糕的做法 步骤5

小贴士

水果裸蛋糕 既有奶油的浓香,又有淡淡的果香,既摆脱了传统奶油蛋糕的油腻,又在视觉上给予新的享受。方法简单,成功率高,喜欢美食的小伙伴尝试一下吧!水果铺面可以用于面包片上,用于慕斯蛋糕造型,用于蛋糕卷装饰......无论用在哪,绝对都是颜值担当!

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 
该菜谱发布于 2018-02-20 21:34:29
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水果裸蛋糕的答疑

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