藜麦饭团

2 人做过这道菜
藜麦,它含钙量是大米20倍,蛋白质含量超过牛肉,易吸收、好消化,冬天提高宝宝免疫力,每天吃点就足够!

用料  

藜麦 50克
大米 150克
胡萝卜 一根
黄瓜 一根
洋葱 半个
香肠 一根
干菇 5-6朵

藜麦饭团的做法  

  1. 藜麦洗净,浸泡30分钟以上

    藜麦饭团的做法 步骤1
  2. 泡好的藜麦和大米一起蒸熟备用

    藜麦饭团的做法 步骤2
  3. 配菜:胡萝卜、洋葱、黄瓜、香肠、干菇(我一般家里有什么就用什么,也可以根据自己喜好加入)

    藜麦饭团的做法 步骤3
  4. 胡萝卜、洋葱、干菇(提前泡好)、黄瓜、香肠切好备用

    藜麦饭团的做法 步骤4
  5. 锅里加少许油,油热后依次放入配菜翻炒2-3分钟,顺序:胡萝卜-蘑菇-洋葱-香肠,最后放黄瓜

    藜麦饭团的做法 步骤5
  6. 放入藜麦饭翻炒均匀,放少许盐,关火

    藜麦饭团的做法 步骤6
  7. 稍晾凉后用保鲜膜团成小饭团,摆盘,享用美味😋

    藜麦饭团的做法 步骤7

小贴士

我用的是“米小西”家的藜麦

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

藜麦饭团相关分类

该菜谱发布于 2018-01-27 20:05:35
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藜麦饭团的答疑

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