纯素香蕉面包

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香蕉不仅抗饿,还富有色氨酸,人体会将这种蛋白质转化为血液中的复合胺。复合胺可以使人放松、改善情绪,是一种可以让人开心的食物哦!

最重要的是,香蕉太好吃了好嘛,香香甜甜软软糯糯,喜欢香蕉口味的一切!

用料  

4个成熟的有机香蕉 去皮后约380克
有机专用面粉 1和1/2茶匙
发酵粉 1和1/2茶匙
小苏打 1/2茶匙
肉豆蔻 一小撮
一小撮
椰子糖或有机红糖 1/3杯
精炼椰子油,融化 1/4杯
核桃碎 3汤匙

纯素香蕉面包的做法  

  1. 首先将烤箱预热至180度,准备一个吐司模具,然后将核桃切成小块;

  2. 在一个中等的碗里,把面粉、发酵粉、小苏打、肉豆蔻和盐一起过筛,放在一边;

  3. 在另一个碗里,把香蕉捣烂,越细腻越好;

    在香蕉碗里加入糖和油,混合均匀;

    搅拌均匀后, 轻轻地把他们倒进面粉碗里;

  4. 把核桃碎倒进面碗里(或者其他你想放的坚果碎),搅拌均润;

    把面糊倒入准备好的模具里;

  5. 烤箱180度烤30~40分钟,然后用牙签测试面包的熟练程度。(牙签插进去再拿出来应该是干净的,别直接把手伸进烤箱哦,把面包拿出来测试) 如果面包仍然太湿,那就继续烘烤10分钟,再检查,直至完成。

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该菜谱发布于 2017-12-21 13:16:25
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