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关于淡奶油水果蛋糕鼓包分析
关于淡奶油水果蛋糕鼓包分析
8.5
综合评分
15
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菜菜妈的精彩生活
淡奶油
蛋糕
很多时候会碰到鼓包的问题,这里就给大家分析一下原因以及如何去应对
用料
淡奶油水果蛋糕
1个
关于淡奶油水果蛋糕鼓包分析的做法
我们常常会碰到一些鼓包问题,例如这样的
还有这样的
主要原因是:
分层太多,蛋糕太软,水果太重或太湿,淡奶油融化,请看图片里的分析和对策
小贴士
希望能帮助到大家
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该菜谱发布于 2017-12-20 13:44:16
1660 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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关于淡奶油水果蛋糕鼓包分析的答疑
alice贝妈
2017-12-20
11
赞
正好解决我最近纠结的鼓包,雪中送炭啊
作者回复
2017-12-20
:)
别个肥肥
2017-12-20
3
赞
菜菜妈,您总是解决问题很直接,非常实用。谢谢了(^~^)
作者回复
2017-12-20
谢谢!
没安全感的疯子_pf2b
2018-03-16
1
赞
请问戚风蛋糕分层的高度有标准规定吗。多少口感才是最好的呀。
作者回复
2018-07-03
看我抹面那个视频
草曼
2018-07-02
1
赞
莱妈妈你好!为什么我每次做的蛋糕奶油味好重,难以下口。
作者回复
2018-07-03
你用的什么牌子
关系终结者
2018-01-22
0
赞
我的蛋糕不是鼓包 而是做好之后放置一会总有一面会塌下去 菜菜妈知道是怎么回事吗
作者回复
2018-07-03
不均衡
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