炸酥香金针菇

7.8 综合评分
79 人做过这道菜
做好一定要趁热吃,裹入面粉或淀粉都可以,可放椒盐就是椒盐金针菇,按个人口味调味~

用料  

金针菇 150g
鸡蛋 1个
面粉 80g
撒蘸料:
烧烤蘸料 适量
适量
红辣椒 适量

炸酥香金针菇的做法  

  1. 准备材料~

    炸酥香金针菇的做法 步骤1
  2. 材料洗净,金针菇控水撕成小柳,葱辣椒切碎末,鸡蛋打散成蛋液~

    炸酥香金针菇的做法 步骤2
  3. 金针菇在蛋液里蘸一圈,放到面粉里滚一圈,锅内倒适量油待油温热放入金针菇,转中小火炸至金黄色捞出装盘控油~

    炸酥香金针菇的做法 步骤3
  4. 撒上适量的烧烤蘸料~

    炸酥香金针菇的做法 步骤4
  5. 放上葱辣椒末装饰即可~

    炸酥香金针菇的做法 步骤5
  6. 一定要趁热吃,才酥香~

    炸酥香金针菇的做法 步骤6
  7. 太娆尧😄~

    炸酥香金针菇的做法 步骤7
  8. 我家,长做的一道菜~

    炸酥香金针菇的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2017-12-13 10:39:31
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炸酥香金针菇的答疑

  • 何若诗  2018-07-12  
    1
    我也是这样的方法 但是炸出来是软的怎么办

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