烤红薯球【北鼎烤箱菜谱】

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秋冬又是满大街的红薯飘香,花样吃红薯,糯米粉的加入糯糯的,QQ的,吃起来甜甜的拉丝又美味。配方大概能做十五个球球。

用料  

熟红薯 270克
糯米粉 20克
20克
马苏里拉芝士 适量
熟芝麻 少许

烤红薯球【北鼎烤箱菜谱】的做法  

  1. 红薯洗干净,微波炉高火5分钟叮熟切块,其他材料备好

    烤红薯球【北鼎烤箱菜谱】的做法 步骤1
  2. 红薯趁热加糖热度会使糖更好地融化

    烤红薯球【北鼎烤箱菜谱】的做法 步骤2
  3. 加入糯米粉揉均匀

    烤红薯球【北鼎烤箱菜谱】的做法 步骤3
  4. 成为光滑的红薯团

    烤红薯球【北鼎烤箱菜谱】的做法 步骤4
  5. 分成大约20克一个的团子压扁加入马苏里拉芝士

    烤红薯球【北鼎烤箱菜谱】的做法 步骤5
  6. 收口排入烤盘刷上一层油,撒点芝麻

    烤红薯球【北鼎烤箱菜谱】的做法 步骤6
  7. 放入预热好的烤箱中层185度20分钟

    烤红薯球【北鼎烤箱菜谱】的做法 步骤7

小贴士

1.红薯泥比较湿的话糖和糯米粉需适量增加
2.一定要热的时候加糯米粉,这样烫面的糯米粉吃起来才不会有生粉感,而且可以保证烤出来的球球可以熟透
3.没收好口的话马苏里拉芝士会由缝隙那里漏出来哟,不过烤成脆底也是非常好吃啦

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烤红薯球【北鼎烤箱菜谱】相关分类

该菜谱发布于 2017-12-06 08:25:21
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烤红薯球【北鼎烤箱菜谱】的答疑

  • 果朵妈58  2019-10-15  
    0
    我的也是爆开了
  • 洁想  2019-09-09  
    0
    我的为啥爆开了,好伤心💔

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