清汤火锅面

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一个人的快手早餐

用料  

火锅的各种丸子 随意
蔬菜(建议娃娃菜,带点甜~) 一只
浓汤宝 1块
面条 一人份
2g
2大瓣
1小根(切成7.8小片)

清汤火锅面的做法  

  1. 开水煮面
    (熟了捞起放置冷水里)

  2. 热锅热油,姜,蒜爆香
    (如果有大葱的话更好,一起爆)

  3. 下丸子煽炒至金黄

  4. 再放一块浓汤宝,盖过丸子即可。加开水滚煮,做汤底

  5. 蔬菜最后在汤底锅里煮熟

  6. 先尝尝汤底的味道,够味了不放盐,不够味放点盐,味太浓了加点水

  7. 碗里先勺汤,再放面,最后铺上丸子,蔬菜

    开吃!

 

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该菜谱发布于 2017-11-27 14:46:41
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