清爽凉拌萝卜丝

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就是简单,爽口,就馒头稀饭,或者大鱼大肉后的佐餐小菜,真的不错哟!

用料  

萝卜 1根
青椒 1根
红油 1小勺
盐,白糖,生抽,香醋 适量
香油 有最好

清爽凉拌萝卜丝的做法  

  1. 食材:红皮萝卜一根(有些许辣味,口感更清爽。白萝卜也行),青椒一根。

    清爽凉拌萝卜丝的做法 步骤1
  2. 萝卜切丝

    清爽凉拌萝卜丝的做法 步骤2
  3. 青椒斜切成圈,再切丝(直接切圆圈也行,为了配合萝卜丝,我就整丝了)。

    清爽凉拌萝卜丝的做法 步骤3
  4. 盐一丢丢,指甲盖大小,入味儿。

    清爽凉拌萝卜丝的做法 步骤4
  5. 白糖来点,两指甲盖儿。

    清爽凉拌萝卜丝的做法 步骤5
  6. 红油辣椒油,来两勺,我是一勺辣椒,一勺油(这个基本四川人家里都有)。

    清爽凉拌萝卜丝的做法 步骤6
  7. 生抽,瓷勺一勺。

    清爽凉拌萝卜丝的做法 步骤7
  8. 香醋,瓷勺一勺。

    清爽凉拌萝卜丝的做法 步骤8
  9. 有香油的可以滴几滴,料齐活了,拌匀。

    清爽凉拌萝卜丝的做法 步骤9
  10. 盛盘。

    清爽凉拌萝卜丝的做法 步骤10
  11. 开吃,脆,鲜!赶紧来个大馒头。

    清爽凉拌萝卜丝的做法 步骤11

小贴士

这道菜连洗带切最多五分钟就好,现拌现吃哈,新鲜健康。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

清爽凉拌萝卜丝相关分类

该菜谱发布于 2017-11-11 09:38:22
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